Backkultur

Imagefilm

Gebäck und Handwerk

Dieser Film über Gebäck und wie es entsteht macht deutlich, dass Lebensmittel mehr sind als "nur" Nahrungsmittel.
Sie sind Kulturgut, Genussmittel, etwas Besonderes.
Bäcker, die Wert auf Handarbeit legen, sind definitiv auch heute noch einen wichtiger Bestandteil unserer Gesellschaft.